欢聚派意舫,与好友一起探索28天干式熟成的秘密。
以「三文鱼二重奏」揭开派意舫美味「乐章」的序幕,为重头戏来袭做好充足准备!
来自美国重达1.2公斤的整块优质无骨肉眼,在恒温恒湿的冷藏熟成室中经历了28日的天然演化后,嫩度、风味与多汁感都得到了近乎完美的提升,加之厨师精湛的烹饪技艺,视觉、嗅觉与味蕾共鸣,感官高潮叠起,令人欲罢不能。
再以清新的芒果柠檬芝士蛋糕谢幕,清爽雪芭与醇厚芝士完美融合,成就难忘的美食体验!
价格 | 澳门币 988++/ 套
菜单 | https://bit.ly/3HuGZzz
时间| 18:00 – 22:30 (周五至周日)
立即预订| h6480-fb7@sofitel.com
*座位有限,需提前预订。
乐轩华以当季之鲜,烹调夏之雅,打造全新夏日精选菜单。以粤菜经典揉合创意巧思,为您带来清爽不腻的味觉享受-清润消暑的「冬瓜盅」、口感丰富的「七彩雀巢马蹄丁」、浓郁鲜香的「黑松露山药炒虾球」,还有咸香惹味的「马友咸鱼虾球蒸肉饼」与鲜嫩饱满的「葱香油焗大连鲍鱼」等,让舌尖感受盛夏的活力与细腻。 &nbs[...]
查看更多内容乐轩华夏季双人精选套餐带您品尝季节粤滋味。以酸辣开胃的「凉拌拍青瓜」唤醒味觉,品尝滋补浓郁的「三丝海皇鱼肚羹」。主菜献上丰润醇厚的「梅菜焖猪手」与金黄酥香的「香煎金鲳鱼」,每道皆在传统中展露细腻巧思。特别推荐「陈皮蜜汁叉烧」,咸甜交织的琥珀色光泽令人倾心。最后可选择「葱油樱花虾捞面」或经典的「扬州炒[...]
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